菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.火龙果皮洗净去掉外皮，切碎加温牛奶榨汁。葡萄干泡发洗净备用。

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  3.盆里筛入高粉，打入鸡蛋全蛋一个，酵母粉和盐对角放，白糖放入。

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  4.搅拌成絮状。

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  5.玉米油抹面团。

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  6.油抹匀整个面团。

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  7.保鲜膜盖好醒20分钟。

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  8.黄油隔水融化。

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  9.黄油倒入面团。

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  10.揉匀。

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  11.我的面团太软了，用刮板帮助揉面。揉搓10~15分钟。

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  12.放盆里加保鲜膜放温水蒸锅里醒发1小时左右。

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  13.醒发好了排气做成均等面剂，放葡萄干卷起，做成长条状，放烤盘上（提前铺油纸）。

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  14.放烤箱里二次醒发20-30分钟，烤箱下面放温热水。马上都是蒸汽了。

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  15.醒发好了取出。此时烤箱175℃预热十分钟。

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  16.面包坯刷蛋黄液。

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  17.撒白芝麻。

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  18.烤箱175℃中层烤20分钟。

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  19.烤15分钟左右根据上色情况加盖锡纸。

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  20.出炉。

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  21.掰开，里面淡粉色很漂亮。

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  22.放凉后保鲜袋保存。切片也不错。

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